Ecailler (H/F) - Marseillan, France - Maison Tarbouriech
Description
...Vos missions sont les suivantes:
- ouvrir les huîtres et les coquillages
- cuisson des coquillages
- préparer les plateaux
- de tenir le poste chaud : cuisson des moules et huîtres
- contrôler les denrées et vérifier la bonne conformité des coquillages
- entretenir votre poste de travail
- appliquer les règles d'hygiène et sécurité
Un moyen de locomotion est indispensable, poste non logé.
- aimer le contact client
- rigueur
- bonne organisation
- réactivité
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