Maître de Chai - La Chapelle-Heulin, France - CASTEL FRERES

CASTEL FRERES
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Entreprise vérifiée
La Chapelle-Heulin, France

il y a 2 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Implanté sur plusieurs sites, le groupe « CASTEL Familial et International » spécialisé historiquement dans le négoce de vins possède plus de 250 marques parmi les plus connues en France et à l'étranger (Baron de Lestac, Roche Mazet, Plessis-Duval,) ainsi que des Châteaux et des grands crus.

Dans toutes nos activités, dans tous nos produits et dans tous les pays, un même esprit nous anime et un même objectif nous rassemble : « ouvrir à tous le monde du vin ».

Pour notre site de la Chapelle Heulin, nous recrutons un Maître de de Chai - Caviste (H/F) dans le cadre d'un CDI.

Rattaché au Responsable des Achats et vins, votre rôle sera un bon suivi des vins.

Vos principales missions seront:

- Vinification de blanc et de rosé en collaboration avec le responsable achat ;
- Suivi qualitatif du chai ;
- Traitement des vins ;
- Suivi des assemblages ;
- Suivi compte du centre de vinification ;
- Préparation d'échantillons pour les appels d'offres.

Issue d'une formation Bac pro en Œnologie, vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire. Vous avez connaissances des pratiques œnologiques et de vinification.

Dynamique, vous êtes capable de faire preuve d'une grande réactivité et d'une rigueur permettant de vous adapter à un environnement exigeant et d'anticiper, organiser et gérer les priorités.

Statut Ouvrier - 13ème mois - Intéressement/Participation

CSE

Salaire à définir selon expérience

Type d'emploi : Temps plein

Avantages:

- Épargne salariale

Programmation:

- Du lundi au vendredi

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Lieu du poste : In person
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