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Saint-Nazaire

    Chef de cuisine F/H - Saint-Nazaire, France - Elior Restauration

    Elior Restauration
    Default job background
    CDI
    Description
    Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos restaurants, nos équipes sont mobilisées pour satisfaire les besoins des convives en leur proposant des repas équilibrés, adaptés et savoureux. Nous accordons dès le plus jeune âge une attention particulière à l'éducation et l'apprentissage du goût. Un programme d'animations pédagogiques est proposé dans nos restaurants pour favoriser les bonnes pratiques et sensibiliser les enfants aux sujets de société tels que le gaspillage et l'équilibre alimentaire, les produits locaux, le tri des déchets, Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif. #LeJobQueJeVeux

    Découvrez le job que vous voulez


    La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?

    Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.


    Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

    Révélez votre créativité / Révélez vos talents


    En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe.
    Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.

    Avantages :


    Convention collective de la restauration collective
    11 à 18 RTT
    13ème mois
    Rémunération variable
    Repas en nature ou ticket restaurant
    Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
    Prime d'habillage
    Compte Epargne Temps
    Plan d'épargne PERCO
    Intéressement
    Accès prestations comité d'entreprise


    Construisons ensemble le projet qui vous ressemble


    Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l'autonomie ont de l'importance pour vous. Être moteur de votre équipe et dans l'action, c'est ce qui vous plaît au quotidien. Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.

    La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

    Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :


    #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.


    L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.


    Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

    Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

    Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

    N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior


  • Sodexo

    Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Sodexo Saint-Nazaire, France

    Informations générales · CHEF DE CUISINE H/F · - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. · - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, si ...

  • Elior

    Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Elior Saint-Nazaire, France

    Chef de cuisine F/HPublié le 29 Aoû. 2023 · Restauration Enseignement · Chef de cuisine F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - SAINT NAZAIRE (44) · - RESTAURATION ENSEIGNEMENT · - PLUS DE 2 ANS · - C.A.P / B.E.P. · -Votre mission · Rattaché(e) au directeur du re ...

  • Elior Group

    Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Elior Group Saint-Nazaire, France

    **Votre mission**: · **Découvrez le job que vous voulez ** · **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.** · Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? · **Révélez votre créativité / Révélez vos ta ...

  • Staffmatch Nantes

    Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Staffmatch Nantes Saint-Nazaire, France

    **À propos**: · Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collabora ...

  • ELIOR

    Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    ELIOR Saint-Nazaire, France

    Afin d'encadrer la production culinaire d'un **Lycée Professionnel** avec internat - **500 couverts/jour**: · - nous recherchons notre prochain(e) **Chef(fe) de Cuisine** · Rattaché(e) au directeur de restaurant, vous managerez **6 collaborateurs.** · Vous travaillerez du **Lundi ...

  • Sodexo

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Sodexo Saint-Nazaire, France

    Informations générales · CHEF DE CUISINE H/F · - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: · - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. · - Notre Segment Entreprises contribue à offr ...

  • Elior

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Elior Saint-Nazaire, France

    **Informations générales**: · **Chef de cuisine F/H** · **CDI** · **SAINT NAZAIRE (44)** · **Temps complet** · **Plus de 2 ans** · **Restauration Enseignement** · **C.A.P / B.E.P.** · Votre mission: · **Rattaché(e) au directeur du restaurant, vous assurez la production culinaire ...

  • Les Comptoirs d'Alice

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Les Comptoirs d'Alice Saint-Nazaire, France

    **Les Comptoirs d'Alice (Groupe Crescendo Restauration), la passion du produit frais ** · C'est simple, ici tout est frais sur place Avant tout, ce qu'on peut vous apporter: · - Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, · - Un salaire ...

  • 1001 Intérims

    Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    1001 Intérims Saint-Brevin-les-Pins, France

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? · Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. · Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un CHEF DE CUISINE (H ...

  • THEDRA St-NAZAIRE

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    THEDRA St-NAZAIRE Saint-Brevin-les-Pins, France

    Elaborer les menus en respectant les saisons et les produits locaux - Superviser et former l'équipe de cuisine - Assurer la gestion des commandes et des stocks - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Collaborer avec le/la directeur-trice de l'établissement pou ...

  • RESTAURANT LA BOUCHERIE

    Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    RESTAURANT LA BOUCHERIE Trignac, France

    **La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence.** · **Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au c ...

  • Les Comptoirs d'Alice

    Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Les Comptoirs d'Alice Saint-Nazaire, France

    **LES COMPTOIRS D'ALICE, du Groupe Crescendo Restauration C'EST**: · Un concept · autour du bien-manger à la française, la gastronomie à prix et plats équilibrés. Dans les assiettes, ce sont des produits frais, locaux et de saison cuisinés devant les clients dans un univers desig ...

  • Le Bar Iodé

    Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Le Bar Iodé Saint-Nazaire, France

    Restaurant spécialisé en poissons et produits de la mer · (formation pouvant être assurée sur place) · Équipe de 3 personnes en hors saison (5 l'été) · Hiver fermeture dimanche soir et lundi (+1 soirée de repos) · Été 2 jours de repos consécutifs · Salaire suivant profil et expér ...

  • Les Comptoirs d'Alice

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Les Comptoirs d'Alice Saint-Nazaire, France

    **Les Comptoirs d'Alice (Groupe Crescendo Restauration), la passion du produit frais ** · C'est simple, ici tout est frais sur place Avant tout, ce qu'on peut vous apporter: · - Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, · - Un salaire ...

  • La Boucherie Restaurant

    Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Boucherie Restaurant Trignac, France

    **Description du poste**: · **Vos principales missions**: · - ** **Vous organisez la cuisine et managez votre équipe (briefings, évaluations, etc.) · - Vous êtes opérationnel pendant le service pour tous les postes et le garant des normes d'hygiène et de la méthode HACCP, · - Vou ...

  • SARL LE FIEF

    Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    SARL LE FIEF Saint-Brevin-les-Pins, France

    **Camping Sunêlia Le Fief** · - Le Sunêlia Le Fief est un camping 5 étoiles et nos critères de qualité nous ont amenées chaque année à améliorer les services de notre établissement. · - Nous sommes situés dans la station balnéaire familiale pleine de charme de Saint-Brevin à 800m ...

  • SARL LE FIEF

    Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    SARL LE FIEF Saint-Brevin-les-Pins, France

    **Camping Sunêlia Le Fief** · - Le Sunêlia Le Fief est un camping 5 étoiles et nos critères de qualité nous ont amenées chaque année à améliorer les services de notre établissement. · - Nous sommes situés dans la station balnéaire familiale pleine de charme de Saint-Brevin à 800m ...

  • KYMYE

    Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    KYMYE Pornichet, France

    Le Kymye, situé sur la plage de Pornichet est à la recherche d'un chef de cuisine pour compléter son équipe pour la saison 2023. · Concept à partager, produits frais et fait maison. · Travail en coupure. · CDD d'avril à octobre · Salaire a partir de 2800 euros net suivant expérie ...


  • La baleine déshydratée Saint-Nazaire, France

    Nous recherchons une personne autonome et motivée pour travailler en cuisine au sein de la Baleine Déshydratée de Saint Nazaire · La Baleine Déshydratée c'est quoi ? · C'est un lieu où la bière artisanale rencontre la nouvelle technologie Le bar nouvelle génération avec tireuse ...

  • The PUBLIC HOUSE

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    The PUBLIC HOUSE Pornichet, France

    Au sein d'une brasserie / pub de dimension familiale. · 2 jours de repos consécutifs / semaine. 2 jours travaillés en continu. Etablissement fermé pendant les fêtes. Poste non logé. · Cuisine de brasserie simple (burgers / salades / pizzas / viandes) à partir de produits frais. T ...