Boulanger (H/F) - Nantes, France - BOULANGERIE MAISON JAMET

BOULANGERIE MAISON JAMET

Entreprise vérifiée

Nantes, France

il y a 1 jour

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous recherchons un Boulanger (H/F) motivé et talentueux pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour fournir des produits frais et délicieux à nos clients.
- Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries, pâtisseries et autres produits de boulangerie selon les recettes et les normes de qualité établies
- Respecter les temps de cuisson et les températures appropriées pour assurer des produits finis de haute qualité
- Gérer le pétrissage, le façonnage et la fermentation des pâtes
- Surveiller les stocks d'ingrédients et passer des commandes lorsque nécessaire
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé conformément aux normes d'hygiène alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes et améliorer les produits existants
- Expérience préalable en tant que Boulanger
- Bonne maîtrise des techniques de manipulation des aliments pour garantir la sécurité alimentaire
- Connaissance approfondie des procédures et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler dans un environnement rapide et à respecter les délais
- Capacité à travailler en équipe

Si vous êtes passionné par la boulangerie-pâtisserie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour le poste de Boulanger (H/F) et contribuez à la création de produits de boulangerie exceptionnels pour nos clients.

REPOS DIMANCHE ET LUNDI

HORAIRES : 11h30 - 19h du mardi au samedi

permis B obligatoire afin de pouvoir livrer notre deuxième boutique

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 400,00€ BRUTpar mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Période de travail de 7.50 Heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 19/08/2024