Chef de Cuisine - Les Deux Alpes, France - Le Diable au Coeur
Description
Le restaurant " Le Diable au Coeur" aux Deux Alpes, Maitre restaurateur, référencé au guide Michelin et au Gault et Milliau. En recherche du label Ecotable.Recherche son CHEF DE CUISINE H/F
Nous sommes un Restaurant Bistronomique service du midi uniquement. Notre nouveautée "la table d'Emma" (en plus du restaurant) c'est une table d'hôte gastronomique" (8 couverts).
Service du midi Uniquement.
Equipe cuisine de 11à 12 personnes (Hiver). De 3 à 5 personnes (été)
Nous réalisons sur place les fonds de sauce, les glaces /sorbets, pâte feuilletée, les fumaison, les pâtes (tagliatelles, ravioli...),...
La cuisine est très bien équipée ( Four FRIMA, Sauteuse FRIMA. Paco Jet 4, Sorbetière, Laminoir électrique, Cellule IRINOX, Thermos Plongeur, Thermomix, tourne disc, lampe à sucre, extrudeuse...)
Poste logé sur la station des 2 Aples
Rémunération très attractive. ( **Poste logé,** blanchi (affaires professionnelles) )
1 jour et une 1/2 journée de congé par semaine
Service du midi uniquement Envoyez-nous un CV.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Salaire : 4 500,00€ à 5 500,00€ par mois
Avantages:
- Participation au transport
Programmation:
- Périodes de travail de 8 heures
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
Les Deux Alpes: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 01/06/2023
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