Employé / Employée de Restauration Collective - Velaux, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Velaux, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Vous exercez au sein d une résidence de personnes âgées Vos missions : Vous assurez le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, de la batterie de cuisine et de son poste de travail en respectant les protocoles HACCP. Vous êtes garant de l'évacuation des déchets dans le respect des consignes de tri et de l'entretien du local poubelles. Vous participez à la distribution des petits déjeuners en chambre en respectant les choix des résidents Vous participez à la mise en place de la salle de restaurant (dressage des nappes, couverts, pain, eau, vin etc)
- **Qualification**:Employé non qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:3 mois
- **Compétences recherchées**:

- Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts,...)
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau,...)
- Entretenir des locaux
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Préparer des sandwichs
- NORMES HACCP