Contrôleur Qualité Et Nettoyage - Sorgues, France - GYMA

GYMA

Entreprise vérifiée

Sorgues, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**GYMA : notre savoir-faire - les sauces de caractère **

Gyma, groupe européen en pleine croissance, produit des sauces pour le marché de la restauration. Que ce soit au fast-food, à la cantine, dans une brasserie ou lors de votre déjeuner acheté au food-truck du coin de la rue, il y a de fortes chances que vous ayez goûté - et aimé - nos produits.

Nous recherchons pour notre site de production, basé à Sorgues (84), **un Controleur Hygiène et Nettoyage (H/F).**

CDD évolutif en CDI.

Avantages:

- Mutuelle
- Intéressement

Vos principales missions seront les suivantes:

- Nettoyage en place (NEP)
- Assurer un suivi des qualifications des NEP et leur gestion documentaire, pour procéder à leur mise en place.
- Création des articles NEP dans le logiciel (Une connaissance de X3 serait appréciable)
- Récolter les dysfonctionnements et remonter les anomalies
- Autres Nettoyages des NEP
- Suivi du Nettoyage sous traité des locaux
- Suivi des NET
- Analyse des NET
- Hygiène
- Réalisation des Audits Hygiène
- En collaboration avec l'Animatrice Hygiène et Nettoyage, suivi technique de la société de prestation de nettoyage de vêtements des salariés de la production
- Commande du matériel d'hygiène
- Sanitation
- Application du plan de sanitation actuellement en place
- Mise à jour des documents de sanitation
- Diverses activités qualité
- Réalisation et interprétation des contrôles microbiologiques de l'air et vérification de la conformité des résultats
- Alerte en cas de non conformité

Poste orienté "terrain".

Vous avez une connaissance du milieu agroalimentaire/industriel et des procédés de production (Souhaité).

Vous avez des compétences et une expérience en Qualité et en Hygiène.

Vous disposez d'une aisance relationnelle, vous êtes autonome, polyvalent et curieux.

2+ years