Cuisinier (H/F) - Morton, France - CRIT
Description
**à propos de l'entreprise**:Vous recherchez un emploi en CDI, CDD, CDII ou en intérim
**Description du poste**:
Nous recherchons pour l'un de nos clients situé à MORTON (86) dans le tourisme, un cuisinier (H/F),
Vos missions principales seront les suivantes:
- Prend connaissance des spécificités de l'activité journalière
- Organise, planifie sa charge de travail en fonction des informations reçues
- Vérifie et prépare le matériel nécessaire à la préparation des produits
- Prépare et cuisine les produits composant le plat, selon sa spécialité et en
veillant au respect des techniques de fabrication culinaire (lavage, épluchage,
taillage, tranchage, habillage, cuisson...) ou fabrique les quantités prévues au plan
de production, dans le respect des fiches techniques, des règles d'hygiène et de
sécurité au travail
- Dresser les produits préparés
- Contrôle la netteté des présentations
- Se coordonne aux autres cuisiniers pour associer les autres composants du
Plat
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
- Réaliser le nettoyage des locaux, des équipements et du matériel.
Horaires : Vous pouvez être amené(e) à travailler en coupure et du lundi au dimanche (avec 2 jours de repos semaine)
Vous avez le sens du travail en équipe, un bon relationnel et un bon sens de l'organisation, ce poste est fait pour vous
Pour ce poste il vous faudra une formation (bac : Arts culinaires/ CAP cuisine avec expérience de cuisinier ou commis de cuisine/ CQP : cuisinier)
**informations supplémentaires**:
- Expérience requise : 6 mois à 1 an
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