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Toulouse

    Directeur Administratif et Financier H/F - TOULOUSE, France - La Côte et L'Arête

    La Côte et L'Arête
    Default job background
    Description
    La côte & l'arête, enseigne de restauration
    traditionnelle 100% produits frais et cuisine maison, ouvre un poste de Directeur
    Administratif et Financier / DAF (H/F) au sein de son siège situé à Montaudran

    Votre quotidien en quelques lignes :
    - Piloter l'ensemble des activités administratives
    et financières du groupe

    Suivre les budgets et optimiser les coûts

    Gérer la relation avec les différents partenaires
    bancaires

    Mettre en place des tableaux de bord et KPI
    financiers

    Effectuer le suivi des ratios de gestion
    - Contrôler et superviser la gestion des moyens de
    paiement et des caisses
    - Préparer les éléments pour l'élaboration du bilan
    et l'analyser
    - Superviser les demandes de prêt bancaire des
    franchisés
    - Être en relation fournisseur
    - Gérer et optimiser de la trésorerie

    Gérer et effectuer les demandes des en-cours bancaires
    -

    Superviser les demandes de crédit des franchisés

    Pour mener à bien toutes ces missions, vous serez accompagné(e)
    de 2 collaborateurs qu'il faudra manager et superviser.

    Maintenant que vous avez bien compris le poste, voici
    quelques infos pour vous aider à avoir un max de bonnes réponses à l'entretien :

    La Côte & l'arête compte 19 restos (9 en propre et 10 en
    franchise) dans toute la France, 4 en projet et plus de 100 dans les cartons.

    Pour ceux qui ne connaissent pas, comme son nom l'indique,
    néo-brasserie cool à mi-chemin entre terre et mer avec un bar central, une
    grande cuisine ouverte, une cave de maturation de viandes et un vivier à
    homards. On fait attention à faire de la qualité et du goût depuis 15 ans
    Maître restaurateur, notre cuisine se conjugue avec du 100% maison et produits
    frais.

    On fait maturer des viandes sélectionnées par notre Riton
    national (fournisseur ariégeois fétiche) devant les clients depuis plus de 10
    ans Pas 2 restos pareil, on cultive la différence ou plutôt l'envie de bien
    faire.
    Notre punchline, MANGER (BON) AIMER (BEAUCOUP)

    Poste : cadre

    Salaire
    : 50K-60K€ brut annuel

    Avantages : En plus de travailler
    dans une équipe cool et sympa, dans des locaux vitrés et modernes :
    Tickets restaurant, KADEOS, 6 semaines de congés à l'année


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