Maître D'hôtel Avec Expérience Gastronomique - Toulon, France - Diamond Solutions

Diamond Solutions

Entreprise vérifiée

Toulon, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Spécialistes en hôtellerie et restauration de luxe, avec les meilleures conditions du marché, nous vous proposons de vous accompagner et de vous faire grandir avec nous.

Postes à pourvoir en CDD ou CDI sur toute la France, envoyez nous votre CV.

Nous recherchons le Maitre d'Hôtel pour les plus beaux Hotels 5* dans toute la France. N'hésitez pas, nous recherchons des nouveaux collaborateurs.

Rejoignez nous dans les plus beaux établissements avec des salaires et des conditions de travail incomparables. La plupart de nos postes sont logés

**Mission générale**:
Vous êtes en charge de l'organisation du petit déjeuner.
En outre, vous vérifiez et contrôlez que le restaurant est prêt à temps pour le petit déjeuner des clients.
Vous vérifiez et contrôlez la préparation du petit déjeuner.
Vous vous assurez de la satisfaction des clients, de la bonne tenue des équipes.
Vous passerez les commandes, vous serez force de proposition dans les produits proposés à la clientèle.
Nous sommes à la recherche d'une perle qui aura à cœur d'accueillir nos clients chaleureusement.

**Activités principales**:

- Servir les clients restaurant, ou tout autre visiteur.
- Assurer le maintien de propreté de la partie restauration,
- Mémoriser les habitudes des différents types de clientèle pour un service personnalisé
- Communiquer à ses supérieurs
- Encaisser les clients.

**Programmation**:

- Période de travail de 8 Heures

**Connaissances et Compétences**:

- Connaissance approfondie du service en salle
- Connaissance des règles d'hygiènes et de sécurité
- Connaissance des procédures internes
- Gérer les réclamations et les remarques négatives

**Expérience**:

- Une expérience en Palace est un plus, sinon 5*, connaissance du Luxe, capacité à manager une équipe (environ 15 personnes), leadership naturel, personnalité dynamique, chaleureuse et expérience avec clientèle de luxe.

**Savoir être**:

- À l'écoute de la clientèle
- Adopter un comportement en rapport avec le niveau d'exigence requis
- Aimer travailler en équipe
- Sens du contact avec le client (Politesse, courtoisie, maîtrise de soi et discrétion)
- Rigueur : avoir un sens et goût du travail bien fait
- Autonomie
- Présentation personnelle soignée

**Informations supplémentaires sur l'hôtel**:

- 2200€ net.
- CDD pour la Saison Hiver.
- Restaurant la luge.
- Personne de 30 ans (5/7; nourri logé)
- Cuisine savoyarde.

Qui sommes nous ?

**Des Hôteliers au service des Hôteliers**

Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe

Notre équipe est constituée d'experts, issus des plus prestigieux établissements de France.

Dotés d'un professionnalisme et d'une volonté de satisfaire à toutes épreuves, nous saurons répondre à toutes vos exigences

Si vous êtes à la recherche d'un emploi, nous trouverons l'offre à la hauteur de votre talent.

Faîtes confiance en notre expertise et conscience professionnelle, nous vous prouverons que l'impossible est possible