Employé de Restauration en Parc de Loisirs - Paris, France - COMPAGNIE DES ALPES

COMPAGNIE DES ALPES

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 4 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Description entreprise**:
France Miniature est le plus grand parc de miniatures en Europe.
Sur 5 hectares, en forme de carte de France, France Miniature offre pour le plaisir de ses visiteurs 117 monuments et paysages reconstitués, des attractions thématiques, 2 restaurants et une boutique de souvenirs.

**Description du poste**:
Pour la saison 2023 nous recrutons des Employé(e)s de restauration Polyvalent(e)s:
Sous la responsabilité du Responsable de la Restauration, vous travaillez au sein d'une équipe polyvalente, vous effectuez les opérations de service et d'encaissement au sein des différents points de restauration de France Miniature.

**Vos attributions seront les suivantes**:
**Salle de restauration**:
La mise en place de la salle,
L'accueil des clients,
De conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande,
D'effectuer le service des plats en salle,
De préparer des boissons chaudes ou froides,
D'effectuer le service au comptoir,
De procéder à l'encaissement,
De débarrasser les tables,
De nettoyer la salle de restaurant.

**Cuisine**:
De respecter et d'assurer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) sous la supervision d'un encadrant / chef de cuisine ;
Veiller et participer au réassort en cuisine ;
Aider à la préparation des plats (épluchage, dressage, nettoyage) ;
Participer à la plonge ;
Participer et veiller à la propreté des cuisines.

**Profil recherché**:
De formation type CAP, BEP, Bac à BTS en restauration et hôtellerie, vous êtes un(e) passionné(e) et souhaitez mettre à profit, vos connaissances et compétences. Vous avez idéalement une 1ère expérience réussie dans le domaine et souhaitez continuer à en acquérir? Ce job est fait pour vous Toutefois, si vous n'avez pas encore eu la chance d'acquérir de l'expérience, rejoignez-nous, vous serez formé à ce métier par une équipe professionnelle

**Informations complémentaires**:
**Lieu de travail**: Élancourt (78)

**Salaire d'entrée**: 1750 € bruts (temps plein)
Disponible les week-ends, jours fériés et les vacances scolaires (dont les mois de juillet et août)

**Types de contrats**: emploi étudiant ou contrat saisonnier les week-ends et les vacances scolaires.

**Avantages**:
Avantage en nature nourriture