Responsable de Salle - Bordeaux, France - Domaine du Ferret Balnéo & Spa

Domaine du Ferret Balnéo & Spa

Entreprise vérifiée

Bordeaux, France

il y a 3 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Responsable de Salle (H/F)

Responsabilités:

- Superviser et coordonner les activités du service en salle
- Assurer un service client de haute qualité en répondant aux besoins et attentes des clients
- Former et encadrer le personnel de salle pour garantir un excellent service
- Gérer les réservations et organiser les tables pour optimiser la capacité d'accueil
- Veiller à la propreté et à l'ordre de la salle de restaurant
- Assurer le bon déroulement des services en respectant les normes de qualité et d'hygiène
- Gérer les plaintes des clients et trouver des solutions appropriées
- Travail Administratif sur les commandes, ratio, inventaire et plannings des équipes.

Qualifications:

- Expérience préalable dans le domaine de la restauration, idéalement en tant que responsable de salle ou maître d'hôtel
- Excellentes compétences en service client et capacité à travailler sous pression
- Connaissance des techniques de manipulation des aliments et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à motiver le personnel
- Sens de l'organisation et souci du détail
- Bonne communication verbale et écrite
- Etre à l'aise avec l'informatique

Si vous êtes passionné par l'hôtellerie, le service client et la restauration, rejoignez notre équipe dynamique en tant que Responsable de Salle. Nous offrons un environnement de travail stimulant, des opportunités d'avancement professionnel.

Salaire négociable en fonction du profil.

Veuillez postuler avec votre CV pour être pris en considération pour ce poste.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 900,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel