Commis de Cuisine - Marseille, France - PIZZA MONGELLI
Description
La Pizzeria Mongelli Saint Gely du Fesc, recrute un(e) Commis de cuisine en CDI souhaitant évoluer au poste de pizzaiolo.Vous devrez être véhiculé pour vous rendre sur site, si vous n'avez pas de véhicule merci de ne pas donner suite.
Sous la responsabilité du Responsable du restaurant vos missions seront les suivantes:
- Préparations des ingrédients, découpe des légumes
- Gestion de la plonge et du nettoyage
- Réalisation des desserts
- réalisation des pizzas : ouverture, garniture, enfournement
- Assister le pizzaiolo
**Profil recherché**:
- **Connaissances normes hygiènes (Diplôme HACCP) serait un plus.
- Expérience souhaitée au poste de commis de cuisine
- Une personne motivée et souhaitant devenir pizzaiolo(a)
Type d'emploi : CDI
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
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