Commis de Cuisine - Bourges, France - Derichebourg interim

Derichebourg interim
Derichebourg interim
Entreprise vérifiée
Bourges, France

il y a 1 semaine

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautiquedans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI.

L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement d'Orléans recherche pour l'un de ses clients un(e) **Commis de cuisine **(H/F)**.**

Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer dans une entreprise qui offre de beaux parcours de carrière ?

Ne cherchez plus, nous avons le poste qu'il vous faut

Vos missions seront les suivantes:
**Cuisine**:

- Vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques;
- Vous participez à la production culinaire;
- Vous vérifiez que les procédures sont bien respectées (respect des fiches techniques, respect des normes d'hygiène et de sécurité, etc.);
- Vous contrôlez les produits avant le service et le dressage des plats.

**Gestion**:

- vous participez au passage des commandes de matière première ainsi qu'à la réception et au contrôle la marchandise à sa livraison (quantités, DLC, etc.);
- vous vous assurez du respect du budget « Matières premières ».

**Management**:

- Sur le self, vous accueillez et conseillez les convives dans leurs choix pour les satisfaire au mieux, et veillez au réapprovisionnement des produits (vitrines, buffets...);
- _
Vous avez idéalement un CAP cuisine ou BEP dans la restauration_
- _ Vous avez des compétences en management et le travail en équipe_
- Vous êtes, créatif, dynamique, organisé, et bon gestionnaire, vous serez un élément moteur dans l'équipe que vous managez.

**Si ce challenge vous intéresse, n'hésitez pas à postuler **

Horaire : heures variables

Salaire : selon le profil

Vos avantages:

- RTT
- 13ème mois
- Prime sur objectifs
- CE

Travailler avec le Groupe Derichebourg vous donne accès à de nombreux avantages tels que:

- Une majoration de votre salaire brut d'environ 20% ( 10% IFM - 10% congés payés)
- Un Compte Epargne Temps ( 4% pour une épargne
6 mois )
- Accès à un coffre-fort COFFREO (dématérialisation de vos documents)
- Accès au CE
- Le Parrainage récompensé par des chèques cadeaux
- Accès au FASTT ( une aide financière sur les accès au logement, location de voiture, garde enfants, permis de conduire et autres)
- Accès aux formations professionnelles
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