Professeur de Service en Salle - Ploufragan, France - Chambre de métiers et de l'artisanat de Bretagne

Chambre de métiers et de l'artisanat de Bretagne

Entreprise vérifiée

Ploufragan, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Les missions principales**:

- Sous la responsabilité du Responsable d'Unité Pédagogique, vous apportez vos connaissances et vos pratiques aux apprenants._
- Vous concevez la progression pédagogique de l'enseignement professionnel des différents diplômes préparés en service en salle.
- Vous concevez et animer des séances pédagogiques,
- Vous assurerez l'évaluation et la validation des compétences visées par les diplômes concernés,
- Vous assurez l'accompagnement individualisé des apprentis et stagiaires,
- Vous assurez la relation et le suivi des apprentis et stagiaires en entreprise,
- Vous assurez les tâches administratives liées à la pédagogie.
- Vous contribuez au développement de la filière.

**Vous avez les compétences suivantes**:

- Aisance relationnelle, dynamique et pédagogue.
- Fort esprit d'équipe.
- Travailler en autonomie.
- Connaissances techniques de la profession, la maîtrise des gestes professionnels et des fondamentaux du management de la restauration à nos apprentis.
- Bonne connaissance de la diversité des établissements de restauration.
- Maîtrise de la langue anglaise.
- Permis B

**Le profil requis**:

- Vous êtes titulaire d'un BAC +2 et justifier d'une expérience professionnelle significative dans le domaine professionnel.
- Justifiez d'une expérience réussie de 10 à 12 ans dans le milieu de la restauration Gastronomique et/ou Bistronomique.
- Une expérience dans l'enseignement serait un plus.
- Poste à pourvoir dès que possible avec prolongation sur l'année scolaire suivante._

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Statut : Cadre
Durée du contrat : 4 mois

Salaire : 2 106,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise
- RTT

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 20/03/2023