Plongeur (H/F) - Saint-Denis, France - YC Pâtisserie

YC Pâtisserie

Entreprise vérifiée

Saint-Denis, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

_À mi-chemin entre le « coffee shop » tendance et le « chic salon de thé », la YC Pâtisserie est un endroit convivial et chaleureux où il fait bon vivre. Les habitués aiment venir y feuilleter la presse quotidienne en dégustant leur café du matin, les becs sucrés s'y pressent pour savourer une pâtisserie haute couture à des prix raisonnables et les curieux qui entrent par hasard, repartent rarement les mains vides _
- Nous recherchons un Plongeur F/H basé sur nos laboratoires de production de Saint-Denis et Saint-Maurice pour rejoindre l'équipe de Plonge de la Maison Yann Couvreur. La personne retenue pour ce poste, procédera au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle. Il pourra également réaliser des tâches d'appoint à la plonge ou au sein du laboratoire._

**Les tâches vont s'organiser autour de deux grandes fonctions**:
**1) Le lavage**

Lavage à la main
Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine
Organisation d'un planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service
Réception et tri de la vaisselle en entrée
Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge
Utilisation optimale des différents produits de nettoyage
Vérification de la propreté et tri en sortie

**2) L'hygiène**

Application des règles d'hygiène et de sécurité
Tri des déchets
Vidage des poubelles
- 2 Postes à pourvoir : CDI 39 heures. Disponibilité le week-end. Prise de poste à partir du 1er Février 2024. Salaire brut mensuel : €_

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/02/2024