Demi Chef de Partie - Roissy-en-France - Hotel Co 51

Hotel Co 51

Entreprise vérifiée

Roissy-en-France

il y a 1 jour

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Chef de Partie - Moxy Paris Charles de Gaulle**

Demi Chef de partie cuisine:
Nous recherchons un demi Chef de Partie cuisine.

En tant que Demi Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion d'une section de la cuisine.

Vous travaillerez pour vous assurer que les plats sont préparés et cuisinés selon les standards exigés.

Responsabilités:

- Préparation des plats en accord avec les procédures et les recettes établies
- Esprit d'équipe avec vos collègues de la cuisine, du restaurant et de l'hôtel
- Contrôle des produits et des livraisons pour s'assurer que tous les produits sont de première qualité.
- Contrôle des pertes et des portions
- Faire preuve de créativité
- Vous êtes au courant de toutes les règles d'hygiène, de sécurité et des réglementations HACCP.
- est flexible et créatif
- a une réelle passion pour la nourriture
- A l'esprit d'équipe
- Possède un minimum de 2 ans d'expérience sur un poste de commis ou de 1⁄2 chef de partie
- S'intéresse à tous les domaines de la cuisine
- est ambitieux et souhaite évoluer au sein de l'entreprise
- S'adapte à toutes les situations
- Est organisé, responsable et résiste au stress

Ce que nous vous offrons:

- Un salaire compétitif
- des possibilités de formation et de développement
- Des tarifs spéciaux dans les hôtels Marriott du monde entier pour vous, votre famille et vos amis.

**About Hotel Co 51**

**About Moxy Hotels**

**About Marriott International**
Marriott International, Inc. (NASDAQ: MAR) is based in Bethesda, Maryland, USA, and encompasses a portfolio of more than 7,500 properties under 30 leading brands spanning 132 countries and territories. Marriott operates and franchises hotels and licenses vacation ownership resorts all around the world. The company offers Marriott Bonvoy, its highly-awarded travel program.