Etuviste 3 8 - Laval, France - Interaction

Interaction
Interaction
Entreprise vérifiée
Laval, France

il y a 1 mois

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
INTERACTION LAVAL, recherche pour l'un de ses client, leader dans la distribution et la logistique de produits frais, un ETUVISTE H/F.

Vous avez pour principales missions:

- Suivre de l'étuvage à l'aide d'un pH mètre toutes les heures
- Respecter les procédures de prélèvement en vigueur
- Surveiller les températures des chambres chaudes
- Suivre la maturation en communication permanente avec le process et le service qualité
- Enregistrer sur les feuilles d'enregistrement l'ensemble des contrôles réalisés
- Vérifier les notations inscrites sur les palettes et les temps de séjour au bout des lignes
- Noter sur chaque palette de ferme le numéro de ligne et l'heure d'entrée à l'étuve en cas d'aide ou remplacement du cariste
- Maintenir l'ordre et la propreté de la chambre chaude, selon le plan de nettoyage établi
- Contrôler la température du produit en début de production
- Alerter le chef d'équipe ou le responsable conditionnement en cas de problème
- Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène
- Assurer la manipulation des palettes en cas d'absence du cariste

HORAIRES : 3*8
Prise de poste sur LAVAL (53)
Salaire : de 11.27EUR à 12EUR par HEURE +.
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