Commis de Cuisine - Saint-Aignan, France - Grand Hotel Saint-Aignan

Grand Hotel Saint-Aignan

Entreprise vérifiée

Saint-Aignan, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Le Groupe Beauvilliers est un groupe familial indépendant spécialisé dans l'hôtellerie et la restauration de type de brasserie. Nous avons 2 hôtels sur Saint-Aignan, Hôtel Beauvilliers et Grand Hôtel Saint-Aignan.

**Le concept Chez Lucien**

Chez Lucien, c'est la bonne brasserie traditionnelle avec des produits faits maisons et des ingrédients issus le plus possible du circuit local. Notre ambition est de proposer une cuisine populaire de qualité à nos clients de passage dans nos établissements.

**Nous recherchons deux COMMIS DE CUISINE F/H.**

**Vos missions**:

- Vous participez activement à la mise en place et réaliserez des préparations et des cuissons simples : cuissons de frites, préparation d'entrées et de desserts, préparation de sauces.
- Vous êtes responsable de la propreté de votre poste de travail et participez à la propreté générale de la cuisine et de ses dépendances.
- Vous respectez et entretenez le matériel de l'entreprise et informez de toute dégradation
- Vous respectez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous maîtrisez tous les termes culinaires et savez les mettre en pratique
- Dans le cadre de votre mission, vous pourrez parfois être amené(e) à passer en salle pour du service

**Ce que l'on attend de vous ?**

La passiondu travail bien fait

Le plaisirde travailler des produits de qualité

L'enviede satisfaire notre clientèle

**Conditions de travail**

Chez Lucien, c'est un service uniquement le soir.

Le menu reste le même toute la saison donc vous excellerez dans vos missions.

Vous travaillerez dans une ambiance de travail familiale et dans la bonne humeur.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 7 mois

Salaire : 1 953,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 14/04/2023