Manager Adjoint/cuisinier Cafeteria - Guilers, France - Ec

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Entreprise vérifiée
Guilers, France

il y a 5 jours

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**Présentation du Mouvement E.Leclerc**
Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**
POSTE A POURVOIR DEBUT SEPTEMBRE.

Nous recherchons pour notre Cafétéria une ou un Manager adjoint.

Vos principales missions:

- Avec le Manager, animer et organiser le travail de l'équipe de 4 personnes en veillant à la qualité de la prestation et du service.
- Cuisiner pour le service du midi (11h30-14h00) du lundi au samedi dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité en vigueur : règles HACCP, nettoyage, vérification des livraisons, des dates, des rotations, suivi de la maturation des produits, traçabilité....
- Gérer les commandes et l'approvisionnement des stocks
- Piloter les indicateurs économiques

CDI-Temps complet 36h75/semaine

Statut Employé

Rémunération sur 13 mois + avantages (mutuelle, intéressement et participation, CSE)

Nous sommes spécialisés dans les menus ouvriers et la restauration de type collective

(environ 250 couverts/jour)

**Profil recherché**
Vous attachez une importance particulière à l'accueil et au service de notre clientèle.

Vous avez une expérience de la restauration, de la gestion et du management. Rejoignez-nous

Merci de nous adresser votre CV accompagné d'une lettre de motivation.
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