Barman - Bangor, France - Groupe Centaurus

Groupe Centaurus

Entreprise vérifiée

Bangor, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

L'hôtel LE GRAND LARGE \*\*\* recherche son futur Barman (H/F).

**Vous contrôlez le Bar et serez en charge**:

- De présenter avec élégance de la carte et conseiller les clients
- De créer des cocktails de la carte et cocktails signature
- De participer au changement saisonnier de la carte et à l'élaboration de nouvelles prestations
- De réaliser avec aisance de l'ensemble des cocktails, boissons et préparations
- De gérer la caisse et le stock
- De nettoyer les machines et équipements du bar

**Vos atouts pour cette opportunité**:

- Une expérience réussie à un poste similaire au sein d'une structure équivalente est appréciée
- Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement
- Une excellente maîtrise des codes et exigences du secteur de l'hôtellerie haut de gamme
- Un sens du service client ainsi qu'un sens poussé du détail et de la qualité
- Des connaissances précises des vins
- Personne de terrain motivée à relever de beaux défis et projets
- Une très bonne maîtrise de l'anglais

En nous rejoignant, vous ferez partie d'un groupe en plein développement

où la RSE est au cœur de nos préoccupations,

où le développement de nos collaborateurs est essentiel.

Mot du Directeur

Bienvenue dans notre Maison LE GRAND LARGE.

Nous sommes heureux de votre intérêt à rejoindre notre équipe à BELLE-ILE-EN-MER.

Vivre sur une île, c'est comprendre et respecter son environnement naturelle fragile, rythmé par sa saisonnalité
Vivre sur BELLE-ILE-EN-MER, c'est aimer l'air vivifiant de l'océan, les belles balades à pied ou en vélo en toutes saisons, le calme et la camaraderie. Rejoindre notre Maison, c'est rejoindre cette philosophie de vie avec le professionnalisme de notre métier d'hôtelier restaurateur.

Adhérer aux valeurs du groupe Centaurus est essentiel pour mieux travailler quotidiennement tous ensemble.

Accueillir nos hôtes avec bienveillance, respecter vos collègues en tout temps, s'entraider dans les moments difficiles, être exemplaire dans votre comportement, sont autant d'exigences pour construire le succès collectif d'une équipe et faciliter une bonne intégration.

Des générations de talents ont œuvré et œuvre à sa réputation. Aujourd'hui, vous vous invitons à rejoindre une grande famille avec des nouvelles pages d'histoires à écrire.

A très vite.

L'hôtel LE Grand Large et le Groupe Centaurus

Niché sur la côte sauvage de Belle-Île-en-Mer et dominant l'Océan, l'hôtel 3 étoiles Le Grand Large se fond dans un environnement paisible, entouré de landes sauvages aux couleurs changeantes. Du manoir d'origine, bâtit au début du siècle dernier, subsiste une atmosphère intime qui incite à la détente et à la sérénité devant les somptueux couchers de soleil. Craquez pour cet hôtel de charme à Belle-Île-en-Mer.

L'hôtel Le Grand Large fait partie de l'odyssée Centaurus, groupe hôtelier indépendant français.

Le groupe Centaurus, indépendant et familial, développe un véritable Esprit de Famille avec ses collaborateurs, partenaires, fournisseurs et clients, basé sur 5 valeurs : Solidarité, Transmission, Respect, Authenticité et Responsabilité. En perpétuelle évolution, il compte aujourd'hui 45 hôtels, 27 restaurants et 17 spas et thalassothérapie répartis en France, au Portugal, en Italie et en Chine (et bientôt en Côte d'Ivoire, en Belgique,).

**Vos avantages**:

- Parcours d'intégration immersif et développement des compétences grâce à la Centaurus Academy
- Prime ancienneté dès 2 ans d'ancienneté au sein du groupe
- Prime de départ à la retraite
- Prime de cooptation
- Bénéfice de 6 jours fériés garantis dès 1 an d'ancienneté
- Logement disponible pour le personnel ou prise en charge transport à hauteur de 50€
- Indemnités nourriture
- Tarifs préférentiels au sein du groupe Centaurus (hébergement, restauration, spa)
- Tarifs négociés sur la literie
- Tarifs de Noël sur le vin et le champagne
- Logement fourni
- Repas fourni au restaurant du personnel
- Vélos classiques et électriques mis à disposition pour 1€/jour
- Application RH pour être informé sur les actualités du groupe et nos standards et procédures
- Application SPART pour participer à des défis sportifs
- Culture du sport avec l'organisation d'événements sportifs
- Loge présidentielle au Parc de Princes avec des places à gagner régulièrement
- Direction Générale à l'écoute notamment lors de moments d'échanges tous les trimestres
- Opérations caritatives régulières avec participation des collaborateurs (construction d'une école en Côte d'Ivoire, don de produits de première nécessité en Ukraine,)