Boulanger (H/F) - Bourges, France - Emploi 86

Emploi 86

Entreprise vérifiée

Bourges, France

il y a 2 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

ADECCO INDUSTRIE GRANDS COMPTES recrute pour l'un de ses clients situé à Joué-lès-Tours spécialisé dans l'agroalimentaire un PETRISSEUR / FACONNEUR (H/F).

A ce titre, et après une période de formation, vous serez en charge de:

- Incorporer les matières premières dans les pétrins
- Effectuer les différents relevés (températures, etc.) et les enregistrer sur les documents appropries
- Effectuer les différents réglages de la diviseuse, façonneuse
- Effectuer le travail demandé en respectant les Bonnes Pratiques Qualité Sécurité Alimentaire, environnement en place
- Respecter les procédures internes au service
- Réaliser les autocontrôles et leur enregistrement suivant les plans de contrôle en vigueur sur le poste
- Appliquer les règles prévues pour la gestion des produits non conformes identifies
- Respecter les consignes de sécurité liées a son poste (gestes et postures V manipulation des produits chimiques V circulation avec les engins de manutentions)
- Effectuer les taches de nettoyage, a son initiative ou a celle de sa hiérarchie, selon le plan de nettoyage
- Assurer la maintenance 1er niveau
- Recueillir et analyser les éléments pour être force de proposition afin d améliorer les performances de son secteur (investissements, besoin et formation en personnel, etc.)
- Participer à la mise en place du système qualité (procédures, instructions manuel opérateur, 5.S, HACCP, etc.)
- Remonter à sa hiérarchie les problèmes (avères ou potentiels) et dysfonctionnements persistants
- Participer à l'accueil et à la formation des nouveaux salaries

Idéalement, vous possédez une expérience sur machines de production automatisées, une expérience dans le réglage et une formation en boulangerie. La connaissance du secteur agroalimentaire est un plus.

Plus que les savoir-faire, les savoir-être sont essentiels pour nous:

- Vous avez le sens de l'organisation
- Vous savez vous adapter facilement
- Vous avez un fort esprit d'équipe
- Vous être rigoureux(se), curieux(se) et vous avez l'esprit d'entreprendre ?
- Vous savez gérer votre stress

N'attendez plus, postulez en ligne

Publiée le 04/08/2023