Boucher / Bouchère (H/F) - Le Havre, France - Pôle Emploi
Description
Vous assurez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation (désossage, transformation, préparation des viandes, etc.) jusqu'à la présentation en vue de leur mise en vente (attractivité du rayon). Vous assurez la découpe des viande en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Vous mettez en avant la gamme par une présentation attractive dans la vitrine.- **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2)
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:Débutant accepté
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Boucherie
- Découper de la viande
- Détailler des pièces de viande
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