Responsable de Boulangerie - Tours, France - Mieux Vivre Votre Recrutement

Mieux Vivre Votre Recrutement

Entreprise vérifiée

Tours, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Mieux Vivre Votre Recrutement recherche pour l'un de ses clients, un Responsable de boulangerie H/F basé à Tours (37).

Rejoindre notre client, c'est partager leurs valeurs sur la qualité de leurs produits, le respect de leurs clients et de leurs collaborateurs, et le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. Elle est aujourd'hui élue LA MEILLEURE CHAÎNE DE BOULANGERIE 2023. Elle compte plus 230 points de vente en France, majoritairement en franchise, et elle est implantée depuis peu au Canada avec des projets de développement à l'international.

**Vos missions**:

- Votre mission principale sera d'organiser, d'orchestrer, de gérer, recruter et de développer l'activité de production et de vente en boulangerie.
- Vous animez votre équipe de vente sur différents challenges et superviser la production.
- Chez notre client, pas le temps de s'ennuyer avec leur carte, leurs offres et leus promotions croustillantes qui changent régulièrement.
- Vous êtes une personne de terrain qui accompagne au quotidien ses équipes pour conseiller et répondre aux attentes de la clientèle et la fidéliser.
- En véritable gestionnaire, vous veillez à développer le chiffre d'affaires et la rentabilité du magasin.
- Vous optimisez la gestion du compte d'exploitation et avez la charge de la gestion administrative de votre magasin (stocks, inventaires, etc.) et du suivi des effectifs (recrutement, formation, planning, contrats, etc.).

**Profil recherché**
- De formation commerciale, type Bac+5, vous justifiez d'une expérience d'environ 5 ans en qualité de directeur ou responsable d'un centre de profit idéalement dans le domaine de la boulangerie ou de la restauration.
- Vous êtes dynamique et disponible pour les clients ainsi que votre équipe.
- Vous savez motiver et fédérer les énergies positives.
- Vous êtes une personne qui a le sourire et le sens de l'accueil.
- Programme d'intégration sur mesure.

**En vous rejoignant à notre client, vous serez formé(e) à leurs méthodes, leurs produits et leur concept durant toute l'aventure.**
- **Vous partagez leurs valeurs et souhaitez rejoindre un groupe dynamique en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ?**_
- **N'hésitez plus, vous aussi, soyez diablement meilleur, et postulez **_

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 800,00€ à 3 500,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Formation:

- Bac +5 (Master / MBA) (Exigé)

Expérience:

- Qualité de directeur: 5 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel