Commis de Cuisine - Pringy, France - LE TAJINIER
il y a 3 semaines
Description
**DESCRIPTION DE L'OFFRE**Vous recherchez un poste de commis de cuisine, le Tajinier vous propose de faire partie d'une équipe dynamique au sein du 1er restaurant de buffet oriental à volonté d'Ile de France. Si vous souhaitez faire partie de l'aventure, vous trouverez ci-dessous vos principales missions à réaliser sous le Chef de cuisine.
**MISSIONS**
- Préparation préliminaire : Réception des marchandises - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - éplucher les légumes
- Production culinaire : surveiller les cuissons, préparer les sauces - remise en température
- Distribution : transmission des plats en salle
- Entretien : Nettoyage de la cuisine
**COMPETENCES**
- Connaitre les règles d'hygiène alimentaire et de sécurité
- Sens de la discipline et de la hiérarchie
- Savoir appliquer des consignes claires
- Sens de l'organisation logique des tâches
- Réaliser ses activités dans les temps impartis
- Gestion du stress et de la fatigue
ð Sous le cuisinier/ère vous êtes le garant du bon fonctionnement de la cuisine et de la réalisation des plats du buffet
**DETAILS DE L'OFFRE**
Lieu de travail : Pringy
Type de contrat : CDI
Durée mensuelle de travail : 35H - 39H - Temps partiel
Salaire mensuel brut indicatif : convention collective HCR
Qualification : Non
Expérience : Non
Formation requise : Non
Secteur d'activité : Restauration
**AVANTAGES**
Mutuelle
Primes diverses sous condition
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI
Rémunération : à partir de 1 770,00€ par mois
Nombre d'heures : pas plus de 39 par semaine
Programmation:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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