Assistant qualité Alternance H/F - Les Essarts, France - Maitre Coq

Description

Le poste de Assistant qualité Alternance H/F

Rattaché(e) au service qualité, vous participez au suivi des actions et procédures nécessaires à la conformité des produits sur le plan règlementaire, sanitaire et client.

A ce titre :

* Vous participez à la rédaction des documents qualité (système qualité, cahier des charges, étiquetage des produits, données techniques de production). Vous vérifiez leur application.
* Vous suivez le système de traçabilité et contrôlez son application.
* Vous suivez, mettez à jour et diffusez les indicateurs qualité.
* Vous participez au traitement des non conformités internes, matières premières et réclamations clients / consommateurs. Vous participez au suivi des appareils de mesure.
* Vous participez à la gestion de l'HACCP (plan de contrôle).

Rejoignez-nous Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.

Le profil recherché

Diplomate, Réactivité, CréativitéAlternant de niveau licence ou master, vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité.

L'entreprise

Spécialiste de la transformation de volailles, MAITRE COQ appartient au groupe agroalimentaire LDC (82 sites collaborateurs - 3,6 Mds euros de CA), leader français et européen de la Volaille (marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq) et n°2 français du traiteur (marques Marie & Traditions d'Asie). Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez Maître CoQ.

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