Cuisinier de Collectivité - Lyon, France - Adecco

Adecco

Entreprise vérifiée

Lyon, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Votre mission**:
Notre client basé à Chatenoy le Royal, spécialisé dans la restauration collective hospitalière est à la recherche d'un** Cuisinier (H/F)**.

Vous aurez comme mission, si vous l'acceptez:

- Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières.
- Vérifier et préparer le matériel nécessaire à la préparation des produits
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
- Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en conciliant plaisir des patients et respect du budget.
- Préparer des repas à partir de matières brutes et de la fiche technique proposée en fonction des menus
- Élaborer des préparations à textures modifiées selon besoins des patients

**Votre profil**:
Vous disposez d'une expérience réussie en tant que cuisinier et maîtrisez les règles d'hygiène agroalimentaire.

Lundi au dimanche, en roulement:

- Matin : 7h -14h
- Journée : 7h - 14h / 16h - 19h45
- Soir : 14h - 19h30

1 week-end sur 2 travaillé.

**A propos de nous**:
Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie