Responsable Rayon Patisserie - Avermes, France - Ec

Ec
Ec
Entreprise vérifiée
Avermes, France

il y a 1 semaine

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**Présentation du Mouvement E.Leclerc**
Le centre E.Leclerc de Moulins sur Allier emploie plus de 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 650 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**
Nous recherchons un(e) Responsable Pâtisserie passionné(e) pour prendre en charge la gestion quotidienne de notre rayon pâtisserie. Vous avez la gestion de l'ensemble des opérations de fabrication, de la qualité des produits et de la satisfaction de la clientèle.

Vous animez votre équipe dans un souci permanent d'efficacité et de sens du commerce et veillez au bon climat social au sein du personnel sous votre responsabilité.

Vous êtes garant(e) d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe dans une relation centrée-client.

**RESPONSABILITES**

gérer l'ensemble du rayon pâtisserie, y compris la préparation, la présentation et la vente des produits

élaborer des stratégies de vente et mettre en oeuvre des initiatives pour atteindre les objectifs fixés

contrôler les commandes, les stocks

maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène

animer votre équipe dans un souci permanent d'efficacité et de sens du commerce

être garant(e) d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe dans une relation centrée-client.

**Profil recherché**
Expérience démontrée dans la gestion d'un rayon pâtisserie

connaissance approfondie des techniques de pâtisserie et des tendances du marché

capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique

sens aigu du service à la clientèle

excellentes compétences en gestion et en leadership

**AVANTAGES**

environnement de travail stimulant et dynamique

possibilité de croissance professionnelle

rémunération compétitive

si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, que vous avez l'expérience en gestion et que vous souhaitez contribuer au succès, de notre rayon, rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement
Plus d'emplois de Ec
Voir tous les emplois de Ec