Second D'exploitation Viticole - Jonzac, France - Homme du Cognac

Homme du Cognac
Homme du Cognac
Entreprise vérifiée
Jonzac, France

il y a 1 mois

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Domaine viticole familial recrute son futur « **Second d'exploitation** » pour répondre au souhait d'une collaboration durable de confiance et dans le cadre d'une délégation opérationnelle avec un professionnel de la vigne.
- Vignoble de 55 ha est présent géographiquement sur deux sites (40 ha à Jonzac et 15 ha à Jarnac-Champagne), conduit en guyot double à plat et en arcure haute,
- Activités : culture de la vigne, récolte-vinification, distillation et vieillissement des eaux de vie,
- Equipe : 2 permanents + saisonniers,
- Matériel : efficace et confortable,

Les valeurs portées par les dirigeants : relation de proximité portée par de fortes valeurs humaines et de la convivialité / professionnels de la vigne aimant le travail bien fait et dans le partage des travaux à conduire / parcellaire très regroupé facilitant l'organisation et le travail de l'équipe.

**Contexte**:

- Anticiper un départ en retraite
- Fonction à responsabilité avec autonomie d'exercice et diversité de contenu

**Activités et missions**:

- Pour les travaux d'hiver et en alternance : la taille (entre 5 et 15 ha), l'entretien et la mise en place du palissage, le suivi des plantations nouvelles et de l'entreplantation
- Travaux en collectif : l'attachage, l'égourmandage et le relevage en ayant un rôle d'animateur d'équipe,
- Pour les travaux mécaniques : broyage, entretien du sol, épandage des engrais, faucillage et traitements
- Pour les travaux de récolte : en alternance, conduite de la MAV, être au chai, rouler les bennes,
- La gestion du premier niveau d'entretien des matériels sera demandée (vidange, graissage, nettoyage, petite réparation) avec des travaux ponctuels pour l'embellissement du site d'exploitation.

Des missions complémentaires seront proposées dans le cadre de votre fonction de second d'exploitation:

- Accompagner les collègues pour former et évaluer le travail réalisé, être un référent technique pour eux,
- Organiser les travaux des saisonniers,
- Être en observation permanente à la vigne pour anticiper et diagnostiquer les interventions à programmer
- Être force de proposition de plan d'améliorations, d'investissements, d'évolutions à mettre en œuvre
- Assurer la « pré-traçabilité » écrite des pratiques culturales.

**Profil**:

- Expérience 5 à 10 ans sur fonction similaire avec compétences en travaux manuels et mécanisés de la vigne,
- Capacité à gérer une petite équipe, et aimer travailler en collectif,
- Certiphyto,
- Permis B.

**Conditions**:

- CDI sur une base de 39h/semaine, avec heures supplémentaires possibles lors de pics d'activités,
- Entrée en palier 6 avec évolution rapide en palier 7,
- Rémunération selon compétences et expériences,
- Plan Epargne Entreprise avec abondement conséquent,
- Flexibilité horaire possible en tenant compte de l'avancé des travaux et des conditions météo,
- Moments cohésions équipe à plusieurs périodes de l'année,
- Véhicule de service mis à disposition pour aller sur les parcelles et pour le déplacements entre les 2 sites de productions,
- Vêtements et EPI fournis.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale

Programmation:

- Horaires flexibles
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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