Responsable Du Suivi de La Logistique - Bourges, France - CONSEIL DEPARTEMENTAL DE L'HERAULT

CONSEIL DEPARTEMENTAL DE L'HERAULT
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Entreprise vérifiée
Bourges, France

il y a 4 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
DGA Education Culture Jeunesse Sport et Loisirs
Pôle éducation jeunesse
Direction restauration scolaire
Direction adjointe chargée production
Service UPC St Clément

Fonction RIFSEEP : Responsable logistique
Groupe : C1

**Catégorie C**

**Filière**: Technique

**Type de contrat**: Par voie Statutaire Non Statutaire

**Cadre d'emploi**: Adjoints techniques territoriaux

**Lieu**: Saint Clément UPC

**Description du poste**:
**Missions du métier**:

- Gérer les mouvements de stocks, de la demande d'approvisionnement à la distribution des produits

**Missions du poste**:

- Organiser la gestion des flux des produits depuis la demande d'approvisionnement jusqu'à la livraison aux collèges
- Être l'interlocuteur des fournisseurs vis à vis des produits attendus (suivi commande)
- Assurer l'encadrement fonctionnel des agents chargés de la logistique et notamment la valorisation de leur compétence
- Effectuer le suivi des véhicules en lien avec la PMO
- S'assurer de la mise en œuvre et du respect des règles de sécurité alimentaire (HACCP, PMS).

**Activités métier**:

- Distribue des produits (au comptoir et dans les services)
- Effectue un contrôle quantitatif à réception des marchandises
- Gère des stocks et déclenche des commandes d'approvisionnement
- Manutentionne et met en stock des marchandises
- Prépare des sorties de stock
- Réalise régulièrement des inventaires
- Saisit des mouvements et des flux informatiquement (réception, sorties de stock, inventaire)

**Activités poste**:

- Réalise ou fait réaliser le contrôle réception, la mise en stockage et la mise à disposition des produits aux différents ateliers de l'UPC (dé cartonnage, comptage)
- Gère les stocks (denrées, produits lessiviels, EPI, petits matériels de logististique)
- Supervise les ateliers Magasin, Dé cartonnage, Comptage et Expédition
- Maîtrise le logiciel de restauration DATAMEAL et effectue la saisie des données (réceptions, sorties, inventaires, litiges...)
- Imprime et distribue les documents de travail relatif aux ateliers logistiques
- Participe à la traçabilité, veille au le respect des règles d'hygiène (HACCP, PMS) et de sécurité
- Transmets les documents comptables à la référence UPC (SGAF)
- Participe aux réunions de travail
- Encadre les agents affectés aux ateliers logistiques (encadrement fonctionnel)
- Participe à la formation du personnel de son équipe.
- Suit l'entretien des véhicules (relations PMO et autres prestataires)
- Participe à l'accueil des prestataires externes (information, orientation)
- Assure la communication avec les chefs de cuisine des collèges satellites
- Assure la communication avec les fournisseurs pour le suivi des commandes

**Activités secondaires**:

- Participe à l'ouverture /fermeture du site
- Peut être amené à remplacer le personnel absent

**Activités secondaires**:

- Participe à l 'ouverture - fermeture du site et de mise en place du systèmes d'alarme
- Participe à l'entretien général de l'établissement
- Peut-être amener à remplacer un personnel manquant
- Participe à l'accueil des prestataires externes ( information, orientation)

**Profil recherché**:
**Connaissances référentiel métier**:

- Technique(s) du domaine d'intervention
- Organisation et fonctionnement du Département

**Connaissances poste**:

- HACCP et hygiène alimentaire
- Organisation et fonctionnement d'un Etablissement Public Local d'Enseignement

***Savoir-faire référentiel métier**:

- Appliquer la réglementation
- Appliquer les règles de prévention et de sécurité
- Utiliser le(s) logiciel(s) et progiciel(s) du domaine d'intervention

**Savoir-faire poste**:

- Utiliser les méthodologies d'évaluation dans son domaine d'intervention
- Appliquer les normes et techniques de mise en œuvre des matériels et produits

**Savoirs comportementaux référentiel métier**:

- Aptitude à la Communication
- Sens de l'organisation
- Rigueur

**Savoirs comportementaux poste**:

- Disponibilité
- Esprit d'équipe
- Esprit d'Initiative
- Sens des Responsabilités

**Périmètres transversaux**:

- Poste inscrit dans un périmètre qualité : NON
- Poste inscrit dans un périmètre projet : NON

**Autres informations sur le poste**:
**Chiffres clés**:

- Gestion d'un budget : NON
- Encadrement d'équipe : NON

**Autres chiffres clés**:

- 5 poids lourds + 1 utilitaire VL
- 13 collèges livrés
- Entre et repas livres / semaines (hors vacances scolaires)

**Contraintes horaires du poste**:

- Disponibilité concernant les horaires : OUI
- Type de contrainte horaire : Poste à temps complet
- Précision en cas d'horaire spécifique/particulier : Horaire posté : plage horaire arrivée / départ : 5h/6h15 et 13h45 / 15h Peut être amené exceptionnellement à sortir de cette plage horaire

**Autres **contraintes**:

- Poste non télé travailable

**_Date des entretien le 19 avril 2023_**:

- Vous pouvez aussi adresser
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