Gé - Prignac-et-marcamps (33) (H/F) - Prignac-et-Marcamps, France - Convivio

Convivio
Convivio
Entreprise vérifiée
Prignac-et-Marcamps, France

il y a 1 semaine

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Employer

**Convivio, groupe familial de restauration collective** présent sur toute la France met la **passion de ses 3900 collaborateurs** **au service de ses convives** (scolaire, entreprise, médico-social, ).

Nous allions la qualité et la créativité à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco-Responsabilité et le «Zéro Gaspil'».

Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de **nos prestations** en partageant **nos valeurs de proximité et de convivialité**.

Position
Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur ** Gérant.e **en **restauration collective** à Prignac-et-Marcamps (33) en **Gironde**.

Au sein **d'un établissement scolaire **de 130 couverts, vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et participez au bon déroulement de la **prestation de restauration** auprès de nos convives.

Ce poste est à pourvoir en CDI intermittent scolaire (contrat suspendu pendant les vacances), pour le 19 Août 2024.

Ainsi vous:

- Apporterez votre **savoir-faire culinaire, **votre expérience de **chef de cuisine** et vos **recettes** à la composition de **plats chauds et froids** ainsi que de **pâtisseries** à base de **produits frais ;**:

- Prendrez en charge la **gestion économique **(gestion des commandes, des stocks, réalisation des inventaires, établir les menus, etc. ) ainsi que **l'organisation de la production **du site ;
- Serez le **garant du respect** des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.

Environnement de travail et avantages:
Découvrez l'univers de nos restaurants sur place : Restauration collective - Convivio, une aventure humaine - YouTube
- Prise de poste : dès que possible.
- Contrat **:CDI temps plein**.
- Rythme et planning de travail **:07h00 à 14h30** (dont 30 mins de coupure) du **lundi au vendredi**.
- Missions diverses, en équipe et se réalisent dans un environnement variable ; port de charges (15/20kgs) ; station debout prolongée ; connaissances en gestion appréciées.
- ** Prime de 13ème mois**, **prime de performance**, **prime de parrainage **(à partir de 200€ brut), accès au **CSE** et tenues de travail fournies et entretenues.
- Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d'évolution.

La rémunération proposée est à partir de **13,72€ brut par heure** (2080€brut/mois).

Profile
Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en **cuisine**, type **CAP cuisine.**

Vous avez acquis une expérience professionnelle importante en **restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective.**

Véritable **manager**, vous savez **fédérer votre équipe**, le **sens du service** fait partie de vos valeurs, et la **satisfaction de vos convives**, notamment à travers la **qualité de la prestation**, est au cœur de vos priorités. Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur de notre activité en **restauration collective à Prignac-et-Marcamps.**

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