Conducteur de Machines - Pleucadeuc, France - Start People VANNES
Description
**Description du poste**:L'agence START PEOPLE Vannes recrute pour son client spécialiste dans la fabrication des sauces un conducteur de machines (H/F).
Vos missions principales seront:
- Assurer la fabrication des sauces sur des mélangeurs-cuiseurs sous la responsabilité d'un conducteur d'atelier
- Préparer sa machine de production
- Suivre un process de fabrication suivant une fiche recette ou de façon automatisée
- Alimenter la machine en semis finis après avoir assuré la traçabilité informatique
- Enregistrer les différentes étapes du processus sur un document de suivi
- Assurer les auto-contrôles à partir d'un échantillon (viscosité- acidité - couleur)
- Garantir le respect des règles qualités et sécurités liées au poste
- Assurer le nettoyage de machines entre chaque recette
**Profil recherché**:
Vous êtes un profil technique, vous justifiez d'une première expérience en industrie Agroalimentaire.
Vous comprenez le fonctionnement d'une machine, vous êtes organisé(e) et une bonne aptitude à travailler en autonomie.
personnes en situation de handicap.
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