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chef boucher
il y a 1 semaine
Grand Frais Aurillac, France CDIDescriptif de loffre · Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé de ...
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intermarche boucher
il y a 1 semaine
Intermarché Altillac, France CDI· Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150#xa0;000 collaborateurs et compte p ...
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intermarche - boucher (h/f)
il y a 4 semaines
Groupement Les Mousquetaires Altillac, France À temps pleinDescription de l'entreprise · Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborat ...
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boucher (h/f)
il y a 1 jour
Groupement Les Mousquetaires Argentat, France À temps pleinDescription de l'entreprise · Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants · Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diver ...
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modele intermarche
il y a 2 jours
MPC Moving Picture Company Argentat, France Temps completDescription de l'entreprise · Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants · Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diver ...
chef boucher - Aurillac, France - Grand Frais
Description
Descriptif de loffre
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives dévolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de AURILLAC (15) un contrat en CDI : Un Chef boucher principal H/F -Diplôme : au minimum le CAP Boucher -Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire-Statut : cadre convention de forfait en jours-Rémunération attractive avec prime de 13ème mois-Ouverture du magasin les dimanches jusquà 13 heures
Profil recherché
-Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,-Maîtriser les règles : sanitaires (DLC, traçabilité) dhygiène et de sécurité,-Savoir gérer un centre de profit,-Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs),-Maîtriser linformatique.
Mission
Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant damélioration et doptimisation de ce centre de profit, se traduisant par une volonté de : -participer aux travaux de laboratoire et de vente, de faire progresser le magasin en termes de chiffre daffaires et de marge en utilisant les outils à disposition, en faisant preuve desprit dinitiative,-développer les ventes en fidélisant la clientèle,-assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC),-organiser et gérer le personnel placé sous votre autorité (législation du travail, management des collaborateurs, retour dinformations).
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en Chef Boucher