Second(E) de Cuisine - Mulhouse, France - EHPAD Résidence Le Parc des Salines

EHPAD Résidence Le Parc des Salines

Entreprise vérifiée

Mulhouse, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

La résidence Le parc des salines recherche pour compléter son équipe de restauration **:un ou une second(e)de Cuisine**

Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation.

Vous serez donc chargé(e) de:

- Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
- Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
- Réceptionner les livraisons
- Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)
- Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents

Vous êtes titulaire d'un BEP et d'un CAP cuisine et avez obligatoirement une première expérience en restauration. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées.
Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine.Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés.

Le poste est à pourvoir dès que possible.

Contrat : CDI

Salaire : à négocier selon profil

Avantages : Parking gratuit à disposition des salariés - prime d'assiduité - SEGUR - Démarche QVT et RSE déployée au sein de la résidence.