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- Négocie les tarifs et acheter les produits dont il a la responsabilité pour répondre à la stratégie commerciale en termes d'objectifs et de cahier des charges Qualité.
- S'appuie sur la connaissance client et les tendances du marché pour orienter les choix achats/ produits.
- Négocie les conditions de prix et les quantités de livraison afin de respecter les objectifs fixés (commandes magasins)
- Veille à la compétitivité des achats et à la fiabilité des fournisseurs
- Répond aux demandes magasins : alignement concurrence, demande spécifique promotionnelle, nouveaux produits, thématique...
- Garantit la disponibilité des produits et proposer des choix alternatifs en cas de rupture, tout en restant compétitif
- Sélectionne les fournisseurs en adéquation avec les équipes sourcing, la saisonnalité, en recherchant le meilleur rapport qualité/prix, délais et capacité de production.
- Identifie et saisie les opportunités et les propose aux magasins.
- Assure la gestion et le suivi des engagements (catalogue, POC, opportunités, nouveautés...).
- Ouvre et gère les lignes au sein du système d'information et fait des préconisations de quantité - Possède une bonne connaissance des zones de production, des produits, de la saisonnalité et des fournisseurs.
- Optimise la gestion des stocks sur les entrepôts.
- Assure la disponibilité des infos en vue des commandes des magasins
- Suit l'évolution du CA et marge pour les familles de produit dont il a la responsabilité : proposer des axes de développement ou un plan d'action en cas d'objectifs non atteints
- Veille en relation avec l'agréage à relever l'exigence produit (goût, qualité ...)
- BAC +2 à BAC +5 (licence pro Commerce spécialisation achats, Master Management des achats, Ecole de commerce)
- Maîtrise les techniques d'achat et de négociation
- Connaissances des produits et du marché
- Connaissance des problématiques terrain et logistique
- A l'aise avec l'utilisation de logiciels bureautiques et spécialisés en approvisionnement
- Lieu : Massy, gare RER B et RER C
- Date de début : 09/09/2024
- Durée : 2 ans
ACHETEUR FRUITS ET LEGUMES – En Alternance - Pas-de-Calais, France - Carrefour
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