Responsable Barman - Blois, France - Sphère Intérim

Sphère Intérim

Entreprise vérifiée

Blois, France

il y a 3 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous sommes à la recherche d'un barman expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe dans notre établissement animé et convivial. Si vous avez une expérience solide dans le domaine de la mixologie, que vous êtes dynamique et que vous avez le sens du service client, nous serions ravis de vous rencontrer.

**Responsabilités**:

- Préparer et servir une large gamme de boissons, y compris des cocktails classiques et créatifs, des spiritueux, des bières et des vins.
- Accueillir et servir les clients de manière amicale et professionnelle.
- Conseiller les clients sur les choix de boissons en fonction de leurs préférences et de leurs demandes.
- Maintenir un bar propre et bien organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Gérer les stocks de boissons et passer les commandes auprès des fournisseurs.
- Préparer les garnitures, les sirops, les jus et les autres éléments nécessaires à la préparation des boissons.
- Collaborer avec l'équipe de serveurs pour assurer un service efficace et de qualité.
- Participer à des formations et à des dégustations pour développer vos connaissances en matière de boissons.

**Qualifications requises**:

- Expérience préalable en tant que barman, de préférence dans un environnement animé.
- Excellente connaissance des cocktails, des spiritueux, des vins et des bières.
- Compétences en matière de mixologie et capacité à créer des cocktails uniques.
- Excellentes compétences en service à la clientèle et capacité à travailler sous pression.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité liées à la manipulation des boissons.
- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
- Flexibilité des horaires de travail, y compris les soirées, les week-ends et les jours fériés.

Salaire selon expérience.
le client part sur une base de 2500e brut mensuel.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 400,00€ à 2 700,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Titre-restaurant

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel