Chef Cuisine - Lyon, France - Inicea

Inicea
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Entreprise vérifiée
Lyon, France

il y a 1 semaine

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Superviser et manager l'équipe cuisine
- Coordonner les tâches quotidiennes
- Elaboration des menus adaptés aux besoins nutritionnels des personnes âgées
- Préparation des plats
- Veiller aux respects des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer l'approvisionnement et les stocks de manière efficace

**Ce que nous offrons**:

- Une **équipe pluridisciplinaire bienveillante et motivée **;
- La possibilité de faire de faire sourire des gens tous les jours (et peut-être même d'entendre quelques histoires incroyables)
- Du **matériel innovant** et adapté ;
- **Horaires stables, en semaine**, au sein d'un établissement à taille humaine ;
- **Formations **pour construire votre parcours évolutif sur le plan managérial et culinaire ;
- **Avantages sociaux**: CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports, prime vélo
- Un chef passionné par la cuisine
- Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un BEP cuisine, vous bénéficiez idéalement d'une première expérience en restauration collective ou dans un établissement de santé.
- Vous avez une maîtrise des normes HACCP.
- Vous avez le sens de l'équipe, du management. Vous êtes créatif et rigoureux, tant pour l'efficacité que pour la qualité.
- Offre à pourvoir en CDI à Lyon
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