Employe de Restauration Collective - Lesdins, France - Interaction
Description
Installer les tables (disposer les équipements, mettre les couverts, installer les condiments...) ;Aider à la disposition des plats de service, en lien avec la cuisine, pour respecter le protocole sanitaire ;
Accueillir les personnes venant se restaurer ;
Servir et desservir les plats ;
Maintenir la salle de repas propre et fonctionnelle (nettoyage, réassort d'équipement manquant...)...
Il se doit d'être polyvalent, afin d'assurer toutes les tâches de service et de nettoyage.
Permis B+VEHICULE
Pour assurer ce poste, le professionnel doit faire preuve de compétences techniques, mais aussi de qualités humaines.
Ainsi, il devra connaître et appliquer le protocole sanitaire de l'établissement. Il doit se montrer rapide, organisé, et efficace à l'installation et au service des tables. Être employé de restauration collective demande une certaine endurance pendant les coups de feu, et une très grande polyvalence.
Par ailleurs, il devra se montrer aimable, accueillant et attentif aux besoins des consommateurs. Dans une cantine scolaire, le professionnel devra faire preuve de patience, et sera amené à accompagner les enfants tout au long du repas. Enfin, ce métier exige une certaine condition physique et du dynamisme, car tout le service se fait debout.
Salaire : de 11.27EUR à 11.27EUR par HEURE + Avantage Repas
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