Cuisinier en Restauration Collective - Rouffach, France - CENTRE HOSPITALIER de Rouffach

CENTRE HOSPITALIER de Rouffach
CENTRE HOSPITALIER de Rouffach
Entreprise vérifiée
Rouffach, France

il y a 1 mois

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**Poste en CDI à temps plein** à pourvoir au sein de la cuisine centrale - Équipe de 40 personnes. Possibilité d'accès à la fonction publique hospitalière.

**Horaires non coupées**

Ce service s'occupe de la préparation des repas destinés aux patients et résidents.

Il travaille en chaîne chaude pour les structures intra-hospitalières sur le site central et la maison Saint-Jacques (établissement hébergeant des personnes âgées dépendantes rue du Mal Lefebvre à Rouffach) et en chaîne froide pour les structures extra-hospitalières du département. La variété, l'équilibre et la qualité des repas sont assurés en collaboration avec les diététiciennes. La production est d'environ repas par an.

**Disponibilité du poste**: immédiat

**Pré-requis**:
BEP ou CAP ou titre équivalent dans la spécialité exigé
Expérience de 5 ans souhaitée dont 1 an en restauration collective, en secteur privé ou public Permis B exigé (déplacement occasionnel sur le département)

Vaccination COVID-19 obligatoire **à jour**

**Rémunération**: à partir de 1 692 € nets/mois selon l'expérience acquise (selon grille FPH)

**Compétences recherchées ;**
- maîtriser les techniques de cuissons chaudes
- connaître les principes relatifs aux normes d'hygiène applicables en cuisine collective
- savoir travailler en équipe

**Renseignements**:
Pour toutes précisions complémentaires, vous pouvez contacter Frédéric BASTIANINI, responsable des services de restauration - Tél. :

**Avantages**:
Engagement de l'établissement pour une politique forte en formation continue - Comité de gestion des oeuvres sociales (CE) et amicale du personnel - Statut de la fonction publique hospitalière - Restauration organisée sur le site de Rouffach.

Veuillez préciser en objet la référence **2023/20 **sur votre courrier

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 692,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Mesures COVID-19:
Vaccination COVID-19 obligatoire à jour

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 692,00€ par mois

Avantages:

- Crèche d'entreprise
- Horaires flexibles
- Participation au transport
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Horaires flexibles
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Flextime
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