Commis de Cuisine - Saint-Tropez, France - Cheval Blanc

Cheval Blanc

Entreprise vérifiée

Saint-Tropez, France

il y a 3 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Position**:
**Un Nouveau Challenge...**

**Pour notre Maison Le White 1921, nous recherchons nos Commis de cuisine.**

Vous évaluerez au sein d'une brigade de passionnés.
Vous effectuerez des tâches avec le demi-chef de partie ou le chef de partie sur la mise en place, la production et les services en cuisine dans un souci constant de respect des règles d'hygiène.
Vous évaluerez sous la tutelle de son demi-chef de parti et chef de parti, vous évaluerez dans une brigade de passionnés au sein de la cuisine.
Il faudra faire appliquer chaque production à un sous-chef.

**Profile**:
**Une personnalité, Un profil, Une expertise**

**Diplôme / Connaissances requises**:

- BEP/CAP Cuisine ou BAC PRO Cuisine,

Maîtrise des règles d'hygiène HACCP,

Connaissance approfondie de l'hôtellerie/restauration de luxe.

**Savoir-Être / Aptitudes comportementales**:
Créativité, force de proposition,

Capacité à anticiper et à prendre des initiatives,

Rigueur, précision, organisation et souci du détail,

Exemplarité,

Esprit d'équipe,

Aisance relationnelle et sens du service client,

Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d'adaptation,

Capacité à gérer son temps et ses priorités en fonction des impératifs d'un établissement hôtelier,

Goût des responsabilités et du challenge,

Passion pour l'hôtellerie et la restauration.

**Savoir-faire / Compétences techniques requises**:
Connaissance et autonomie sur ce poste

**Additional information**:
**AVANTAGES**
- Logés ou indemnité logement de 250€ Brut
- Heures supplémentaires récupérées ou payées
- Tenue vestimentaire fournie et blanchie par nos soins
- Mutuelle avantageuse
- Équipes passionnées