Equipier Snacking Salé-sucré en Boulangerie - Marseille, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Marseille, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

La boulangerie Marie Blachère à Saint Jean de Védas, établissement indépendant sous franchise est à la recherche de son équipier (ère) snacking. Vous travaillez au sein d'une équipe à taille humaine sous la responsabilité d'un(e) responsable boulangerie à la fabrication des produits frais et de qualités proposées chaque jour à nos clients. Votre profil, nos attentes : -Vous êtes une personne authentique, dynamique, réactive, sensible à la qualité de votre travail et des produits destinés aux clients. -Vous savez faire preuve d'esprit d'équipe pour soutenir l'activité et le développement du magasin. -Vous êtes organisé, savez travailler sous un rythme soutenu tout en ayant une sensibilité au produit et à la satisfaction client Expérience en cuisine et/ou restauration rapide appréciée. Nous vous offrons : -Un CDI à temps plein, Pas de coupures, planning tournant matin/après-midi. -Une formation de 2 semaines à nos process et spécificités produits est dispensée en interne. Une poste qui peut évoluer en fonction des capacités et investissement. Salaire : 1680€ à 1850€ brut mensuel, période d'essai de 2 mois renouvelable 1 fois (1 mois) + 13eme mois progressif en fonction de l'ancienneté. Mutuelle entreprise N'hésitez plus rejoignez-nous et devenez notre nouveau talent Vos missions : -Préparer les produits sucrés (cuissons viennoiseries, préparation tartes) et salés (préparation des pizzas, sandwichs, quiches, salades ) dans le respect des méthodes et recettes Marie Blachère -Respecter les chartes de productions -Etre à l'écoute des besoins de l'équipe de vente concernant les produits snacking afin d'assurer une disponibilité constante et raisonnée tout au long de la journée à notre clientèle -Assurer la bonne mise en place, l'entretien de son poste et la bonne passation de celui -ci à l'équipe suivante -Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:3 mois - cuisine / restauration rapide
- **Compétences recherchées**:

- Fiches techniques de cuisine
- Compositions de salades
- Types de sandwichs
- Préparer, assembler des plats simples
- Préparer et/ou réchauffer des pains
- Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Préparer des plats cuisinés
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Conditionner des produits
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Organiser, aménager un espace de vente
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs