Responsable Fabrication - Nantes, France - Arias

Arias

Entreprise vérifiée

Nantes, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Reference number:
Area : France

Location : Saint-Loup (79)

Employment contract : CDI - Contrat a durée indéterminée

Work time : Plein temps

Starting date:
before:
**Fromageries LESCURE est une filiale du groupe SAVENCIA** avec 5 établissements en France. Elle anime les business chèvre pour le Groupe avec, sur le marché France, les marques Chavroux, Saint-Loup, Islos et Poitou-Chèvre. Elle emploie plus de 270 salariés.
- Située dans un environnement agréable proche de Poitiers, la fromagerie de Saint-Loup produit des spécialités de fromage de chèvre : bûches, bûches cendrées, crottins. Cette fromagerie est le cœur du dispositif et des ambitions du Groupe Savencia pour la filière caprine._

**Missions**

Rattaché(e) au Directeur d'Usine de St-Loup, vous supervisez la production (traitement du lait et fabrication) en optimisant les critères qualité, coûts, délais, main d'œuvre et en animant les équipes sous votre responsabilité. A ce titre vous serez membre du comité de direction de l'usine.
- Animer et encadrer une équipe d'une centaine de collaborateurs
- Veiller à la sécurité des personnes et des produits
- Accompagner les collaborateurs au développement de leurs compétences afin de les rendre autonomes, forces de proposition et épanouis
- Piloter les activités dans la cadre d'une démarche d'amélioration continue
- Mettre en place les animations et communications (Sécurité, Qualité, performance ) permettant d'engager l'équipe dans un axe de progrès
- Valider les programmes de production pour répondre aux contraintes opérationnelles
- Prendre part à l'élaboration du Budget et projeter une vision à court, moyen et long terme de l'atelier (capacité, investissement, performance, innovations )
- Optimiser le fonctionnement de vos activités: performance, qualité, hygiène, sécurité, paramètres technologiques
- Participer au développement de nouveaux produits en lien avec les équipes transversales (qualité, marketing, RH,)
- Être garant du respect de la règlementation

**Profil**
- Bac+5 en agroalimentaire ou expérience équivalente
- 5 ans d'expérience d'encadrement en industrie agroalimentaire idéalement en fromagerie
- Maîtrise de l'outil informatique (Office, ERP type SAP, calcul et simulation budgétaire)
- Passionné(e) par votre métier, vous faites preuve de leadership, d'exemplarité et de bienveillance.
- Organisé(e) et doté(e) d'une bonne capacité d'analyse vous vous montrez force de proposition et parvenez à convaincre et à manager votre équipe

**Précisions contrat et rémunération**
- Statut Cadre
- Forfait 216 jours (12 RTT)
- Salaire selon profil, prime sur objectifs, 13ème mois
- Prime vacances, intéressement et participation aux bénéfices
- Participation employeur mutuelle et prévoyance

**Rejoignez une société en développement, à taille humaine dans un groupe familial international, qui propose à ses collaborateurs de belles perspectives de carrière en France et à l'étranger.