Shift Leader - Paris e, France - WAFFLE FACTORY

WAFFLE FACTORY

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 6 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Waffle Factory est un réseau de restaurants rapides déclinés autour de la gaufre. Le réseau, essentiellement franchisé, compte actuellement plus de 70 points de vente, en France et en Belgique.

Une dizaine de points de vente/restaurants ouvre chaque année.

Pour notre toute nouvelle succursale Parisienne (rue des carreaux), nous construisons une équipe dynamique. C'est dans cette optique que nous recherchons notre **Assistant manager.**

**DESCRIPTION DU POSTE**:

- Localisation : 14 rue des petits carreaux, 75002 Paris_
- Horaire variable, du lundi au dimanche sur des plages horaires de journée et début de soirée._
- Type de contrat : CDI_
- Temps de travail : 35 H_
- Coupures: NON_

Rattaché au manager, le shift leader est avant tout un excellent équipier, reconnu pour ses compétences, pour ses performances et son exemplarité. Il assure la gestion opérationnelle de son équipe dont il est responsable, en veillant à sa productivité et à la qualité. Il est le lien entre le manager et son équipe.

**Domaines de responsabilité**
- Il est avant tout un excellent équipier, et maitrise toutes les responsabilités y afférant:

- Il assure la fabrication des produits Waffle Factory dans le strict respect des procédures d'hygiène et des fiches techniques à disposition afin de garantir que chaque produit servi au client réponde aux critères de qualité de l'enseigne ;
- Il assure la prise en charge du client de manière professionnelle et personnalisée : il l'accueille, prend la commande, le conseille dans son choix de manière à optimiser son expérience Waffle Factory et le sert. Il prépare les commandes ;
- Il encaisse les commandes et effectue la clôture de sa caisse, conformément à la procédure en vigueur ;
- Il est en charge, avec ses collègues, du maintien de la propreté du point de vente à tout moment. En ce sens, il respecte scrupuleusement le planning de nettoyage établi ;
- Il est amené à ouvrir et à fermer le point de vente.
- Il est le relais et le représentant du manager sur le terrain, en:

- Transmettant les instructions de travail, et en coordonnant et animant son équipe de manière à atteindre les objectifs fixés ;
- S'assurant que son équipe ait les compétences suffisantes pour exercer leur fonction, en donnant lui-même des formations et/ou en veillant à ce que le parcours de formation soit entièrement complété et validé ;
- Garantissant que les process et règles internes soient rigoureusement respectés et appliqués par l'ensemble de son équipe. Le cas échéant, il donne un feedback immédiat et informe son manager ;
- Remontant toutes les informations pertinentes vers le manager ;
- Il s'assure que sa communication soit alignée avec le manager, en garantissant une communication ascendante et descendante optimale.

**Pré-requis**:

- Expérience significative en tant qu'équipier dans la restauration rapide ;
- Maitrise des processus et des standards internes ;
- Rigueur et esprit procédurier ;
- Pédagogie et assertivité ;
- Capacités à organiser, animer et motiver une équipe ;
- Bonnes compétences communicationnelles descendantes et ascendantes

**Vous souhaitez rejoindre une Waffle Family expérimentée et dynamique ?**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Participation au transport
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

Paris 2e: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Question(s) de présélection:

- Avez vous un préavis à effectuer? Si oui quel est sa durée?

Expérience:

- équipier polyvalent: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 24/04/2023