Adjoint Responsable Cheville H/F - RODEZ, France - Defruit Recrutement

Description

En intégrant cette fonction, votre rôle consistera à accompagner votre responsable dans la supervision de l'unité de production pour le secteur bovin, ovin et triperie.
Pour cela, vos missions principales (non exhaustives) seront :
- Coordonner et animer les équipes de production, répartir le travail et réguler l'activité en veillant à respecter les coûts de production ;
- Optimiser la polyvalence de opérateurs ;
- Réaliser des contrôles au cours de la production afin de veiller au respect de la qualité des produits ;
- Analyser le fonctionnement de votre secteur (rendement, qualité, sécurité et hygiène) et mettre en place les actions correctives nécessaires ;
- Suivre et gérer les stocks des quartiers / abats afin d'ordonnancer en adéquation des besoins.

Tout au long de vos missions, vous interviendrez en étroite collaboration avec les différents services de l'entreprise.

Vous intégrerez une entreprise à taille humaine faisant partie d'un groupe coopératif reconnu, intervenant sur différentes activités mais toutes orientées vers le service d'un territoire.
Votre fonction sera centrale et elle vous permettra de travailler au coeur de l'activité de cette entreprise.
Votre rôle consistera à coorganiser et coplanifier la production en lien direct avec le Responsable Cheville tout en travaillant en étroite relation avec vos équipes. Aussi, vos missions vous permettront de travailler au quotidien en collaboration avec l'ensemble des services du site.