Patissier (H/F) - Pannes, France - MG Réception

MG Réception

Entreprise vérifiée

Pannes, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**MG Réception** agrandit son équipe et recherche nouveaux collaborateurs, dans le cadre de son développement et pour assurer la saison 2023

Traiteur événementiel innovant, haut de gamme et créatif

Equipe jeune et dynamique aux services du beau et du bon

**Nous recrutons**:
**PATISSIER H/F**

CDD 6 mois, poste à pourvoir à compter de mi-avril

Temps plein, 39h, horaires de travail continus en journée

Travail du mardi au samedi - 2 jours de repos par semaine

Salaire : à partir de 11.27 brut / heure et selon profil

Rattachée au chef de pâtisserie, vos missions sont d'assurer la production culinaire avec l'équipe du laboratoire des différentes réceptions

**ACTIVITÉS**:

- Mise en place, production, mignardises, wedding cake, choux de pièces montées
- Suivi de l'état des stocks
- Veiller au respect des procédures de travail
- Maitriser et contrôler les règles HACCP
- Entretien du poste de travail

**COMPÉTENCES**:

- Avoir une certaine culture culinaire
- Être passionné de cuisine et être ouvert sur la gastronomie mondiale
- Avoir de l'autonomie, être réactif
- Aimer concevoir de nouvelles recettes
- Travail en équipe
- **Sensible à l'univers de la gastronomie, de l'innovation culinaire et de l'événementiel ?**_
- **Ecrivez-nous **_

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 11,27€ à 12,80€ par heure

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 01/05/2023