Directeur Adjoint de Restaurant - Autun, France - Patapain
Description
Patapain c'est une enseigne de restauration rapide à la française, 100% familiale. Notre réseau compte 60 restaurants répartis autour du siège social à Bourges, en Centre Val de Loire.Notre mission : faire sourire nos clients comme nos équipes avec nos recettes fraiches et gourmandes, à base d'ingrédients de qualité.
**Ce qui rend Patapain unique et différent c'est**:
- Notre concept à la fois design et chaleureux, créé pour le bien-être de nos clients et de nos équipes.
- Notre démarche RSE, prenant soin de l'environnement et des hommes qui font le succès de Patapain.
- Notre ambiance de travail positive, bâtie sur des valeurs fortes telles que la confiance, le partage et la transmission.
- Notre investissement dans le développement des compétences pour booster votre carrière
En 2024 notre réseau s'agrandit, et nous recherchons des talents prêts à participer dans notre aventure. Dans le cadre de notre ouverture de restaurant à Autun (71), Patapain recrute un Directeur Adjoint de Restaurant H/F
Véritable bras droit du Responsable de restaurant, voici vos missions:
- Accueillir la clientèle, animer et participer au développement des ventes aux côtés de l'équipe.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et process Patapain et s'engager dans une démarche de qualité continue.
- Développer l'activité évènementielle en B to C et B to B.
- Coordonner, optimiser et assurer la gestion opérationnelle dans le respect de la stratégie commerciale.
- Recruter, manager et faire grandir chaque jour vos collaborateurs.
Une formation en interne vous sera proposée
Mobilité demandée sur notre réseau pendant la période de formation.
**Rémunération et avantages**:
- 2100 € à 2300€ brut mensuel (13e mois compris) + primes semestrielles
- 22 jours de RTT en plus de vos congés annuels
- Statut agent de maîtrise
- Mutuelle
- Avantages CSE
- Carte privilège avantage Patàpain
Profil
Vous avez une expérience professionnelle de 3 à 5 ans. Vous travaillez déjà dans le domaine de la restauration, du commerce, de la grande distribution.
Vous avez managé des équipes de taille similaire (10 à 20 personnes).
Changer de métier vous tente ? Pourquoi pas démarrer une nouvelle aventure ensemble ?
Grâce à nos formations, nous vous ferons découvrir un nouveau métier
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 27 000,00€ à 29 000,00€ par an
Avantages:
- RTT
Programmation:
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Primes
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
Autun: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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