Boucher / Bouchère - Nantes, France - Pôle Emploi
Description
Vous travaillerez dans un hypermarché de proximité. Vos missions principales: - Travailler les différents morceaux et pièces de viande, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité ) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maîtriser les techniques de vente (écoute et conseil du client ), - Savoir partager avec le client votre passion pour la viande - Élaborer les préparations bouchères, - Appliquer les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC ), - Mettre en barquette et étiqueter les produits avant d'achalander le rayon. - Développer les ventes en fidélisant les clients, - Réaliser les travaux de fin d'activité et de nettoyage. Travail sur 5 jours (selon planning) du lundi au samedi 13è mois, participation, mutuelle, 5% de remise sur les achats effectués en magasin salaire selon profil- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:Débutant accepté
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Découper, désosser, parer de la viande
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