Stage Production - Nantes, France - Arias

Arias

Entreprise vérifiée

Nantes, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Reference number : Stage_prod_FS

Area : France

Location : ST BRICE EN COGLES (35)

Employment contract : Stage

Work time : Plein temps

Starting date:
before:
**L'entreprise**:
ARMOR* regroupe le **pôle ingrédients laitiers** composé de six marques appartenant au groupe Savencia. Groupe **leader mondial des spécialités fromagères** avec plus de collaborateurs dans le monde et des marques à forte notoriété comme Caprice des Dieux, Tartare, Cœur de Lion, Vieux Pané.

ARMOR* regroupe toutes les marques segments de chaque activité qui la compose : ARMOR PROTEINES, ARMOR PHARMA, ELVOR, CHEESE INGREDIENTS

L'usine de Saint-Brice-en-Coglès, en fort développement, est spécialisé dans le processus de fractionnement et de séchage du lait pour les ingrédients laitiers fonctionnels et nutritionnels pour les industriels de l'agro-alimentaire et de la nutrition.

**Missions**:
Rattaché au Responsable de Production, vous serez amené à **participer à la qualification des nouvelles installations dans l'atelier ultra filtration** (Ultrafiltration / Nanofiltration / Osmose inverse):

- Suivi des indicateurs de performance:

- Consommation : d'eau, produit nettoyage, eau glacé, vapeur
- Perte matière sur les installations
- TRS
- Participer à la qualification du process:

- Nettoyage
- Produit
- Définir les standards d'utilisation en créant notamment des procédures
- Accompagner les équipes au quotidien pour l'utilisation de cet outil
- Réaliser des missions transversales sur différents ateliers en fonction des besoins et assurer des missions en management en fonction de l'activité de l'usine.

**Profil**:
Vous êtes actuellement en Bac+5 au sein d'une école agroalimentaire.

Vous faîtes preuve de rigueur, de curiosité, d'une autonomie, d'esprit d'équipe et du sens du relationnel.

Vous bénéficier d'une connaissance de la matrice laitière et d'une bonne connaissance d'Excel.

**Gratification **:950€ Brut / mois en Bac+5