Responsable de Salle - Giens, France - Belambra

Belambra

Entreprise vérifiée

Giens, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

En tant que responsable de salle, vous êtes garant de la qualité de l'accueil et du service en salle du client.

Dans le cadre de vos missions, vous devrez:

- Etre attentif au bon déroulement des repas et contrôler les conditions d'accueil et de service dans le respect du référentiel de service.
- Veiller à la parfaite présentation des buffets car en lien direct avec le chef de cuisine.
- Assurer la propreté de la salle du restaurant et le respect des normes d'hygiène.

Vous avez le sens du service client, des qualités d'organisateur et de leader, et vous faites preuve de réactivité ? Ce poste est fait pour vous.

La maitrise du processus HACCP et de l'anglais est indispensable.

**Localisation du poste**:
**Localisation du poste**:
France, Provence - Alpes - Côte d'Azur

**Lieu**:
PRESQUILE DE GIENS

**Niveau d'études min. requis**:
Bac+2

**Domaine d'études**:
Hôtellerie

**Spécificités du poste à pourvoir**:
Management et planification d'une equipe de 10 à 25 personnes.
300 à 1000 couverts par service
Clientele de familles, seminaires et groupes de seniors

Fort relationnel exigé.
Possibilite de logement sur le Club.Evolution possible

**Maîtrise d'une langue étrangère**:
Oui

**Langues**:
Anglais (Courant)