Responsable de Production Boulangerie - Bourges, France - ACTIFORCES

ACTIFORCES

Entreprise vérifiée

Bourges, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

_Rejoignez Les Toqués du Pain, un nouveau concept de boulangerie-caféterie, fortement engagé pour la qualité, le « frais-maison » et l'éco-responsabilité._

Nous recrutons à Veigné (Tours Sud - 37)

**notre responsable de production en CDI, pour manager une équipe de professionnels habités par la passion du bon.**

**Vos missions principales**:
Rattaché(e) au responsable du magasin, le/la responsable de production « Les Toqués du Pain » réalise, supervise et contrôle la fabrication des produits pains - viennoiseries - pâtisserie du concept.
- Il / elle manage l'équipe de production constituée d'environ 6 personnes (boulangers, pâtissiers, préparateurs et apprentis.
- Il / elle permet d'assurer le bon fonctionnement de l'équipe de fabrication : qualité du travail, respect des méthodes et des procédures établies.

**Type d'emploi**:
CDI, en temps plein, au sein d'un point de vente neuf proposant des conditions de travail optimales

Statut Agent de Maîtrise - en 35h hebdomadaires (heures supplémentaires, heures de nuit, jours fériés majorés)
2 jours de repos par semaine, parfois consécutifs (fermé le dimanche sauf jours fériés)

**Rémunération**:
Salaire selon expérience + primes + avantages divers

**PROFIL RECHERCHÉ**

**Savoirs & savoir-faire requis**:
CAP / BP / Brevet de Maîtrise ou formation équivalente, dans le domaine de la boulangerie et de la pâtisserie.

Expérience significative impérative à un poste similaire dans le domaine de la boulangerie afin de contribuer activement à l'évolution du concept.

**Savoir-être**:
Volonté de participer à la création d'une nouvelle aventure, pour la promotion d'un nouveau modèle de boulangerie plus engagée pour le « frais-maison » et l'éco-responsabilité.
Rigueur, implication, esprit d'équipe, force de proposition.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 30 000,00€ à 32 000,00€ par an

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail